Tort buburuza

       Un tort pe care multe fetite la varsta de 3 anisori si-l doresc, tortul in forma de buburuza. De aceasta data o buburuza fetita, cu gene lungi, o buburuza cocheta cu fundita galbena si cu multe floricele in jurul ei. Asa arata tortul buburuza pe care l-am realizat pentru Sofia, cu ocazia implinirii frumoasei varste de 3 ani.

       Umplutura tortului a fost crema ganache (sau ganaj cum o mai recunosc unii dintre voi) asezata in 4 straturi intre randurile de blat de vanilie.









       Designul tortului a fost realizat din fondant de data aceasta, fondant de culoare rosie, la care am adaugat bulinele negre decorative, ochii, gura si accesoriile buburuzei (fundita si florile).


   






        Tortul a avut greutatea de 3,230 kg, si a fost destinat unui numar de aproximativ 20 de persoane.